Öffnungszeiten

Mitarbeiter/in gesucht

Koch gesucht Chef de Partie



Einleitung

Der traditionell geführte Familienbetrieb, bekommt per 01.07. neue Pächter. Wir eröffnen das schöne Hotel Restaurant direkt am Baldeggersee suchen und suchen ein neues Team.

Umgeben von Weinbergen ist es touristisch sehr gut gelegen. Neben den 160 Sitzplätzen im gemütlichen Restaurantbereich gibt es weitere 100 Sitzplätze auf der Terrasse, wo wir eine moderne Schweizerküche mit regionalen Produkten anbieten werden. Ebenfalls sind die 15 Hotelzimmer modern und komfortabel mit Seesicht. Herzlichkeit wird bei uns grossgeschrieben.

Aufgaben

Als Postenchef sind Sie für einen gut organisierten Arbeitsablauf in Ihrem Bereich verantwortlich. Die Qualitätssicherung und Kontrolle sind ebenso Teil Ihrer Aufgaben wie das Abschmecken der Gerichte. Sie sind organisiert und ein guter Teamplayer. Die Kontrolle, Übersicht und Sauberkeit des Postens obliegt
Ihnen und Sie tragen die Verantwortung. Das Kochen und Planen während der Arbeitszeit gehört genauso zu Ihren Aufgaben wie auch die Vorbereitung für Bankette und Events. Ebenso unterstützen Sie bei die restliche Küchencrew in allen anfallenden Arbeiten.

AnforderungenSie haben eine berufliche Grundbildung als Koch EFZ abgeschlossen• Sie überzeugen durch Ihre Fachkenntnisse und Ihre Erfahrung als Koch
• Sie sind ein Planungs- und Organisationstalent
• Sie kochen mit Freude selber mit
• Sie können sich durchsetzen und sind dabei stets ein guter Kommunikator
• Sie begeistern Menschen und arbeiten stets mit einer gesunden Prise Humor

Sprachen

Deutsch

Was bieten wirMitarbeit in einem Team mit vielen Ideen

Erfolgreicher und Zukunftsorientierter Betrieb

Moderne Infrastruktur

ein junges, motiviertes Team

interne und externe Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

klare und strukturierte Abläufe und Prozesse 

kostenloser Parkplatz

angemessene EntlöhnungMail:
pascal.rothmund@gmx.ch