Öffnungszeiten

Spargelspezialitäten

Vorspeisen

Frische Spargelsuppe mit Rahmhaube 7.60

Gemischter Salat mit Spargeln und Ei 10.50

Nüsslisalat mit Ei 10.50

Vorspeisen mit Spargeln

Nüsslisalat mit Rauchlachs 16.00

Eglifiletgebacken mit Spargeln 16.50

Spargeln mit Sauce Hollandaise 15.00

Spargeln mit Rohschinken 18.50


Feine Fleisch- und Fischgerichte mit Spargeln

Kalbssteak Prinzessinnen Art 45.00
Kartoffel-Kroketten
Gemüsegarnitur

Schweinssteak Méxicaine 29.00
Pommes-frites
Spargeln Mimosa

Lammrückenfilet Provençale 39.50
Rösti-Kroketten
Spargeln mit Parmesan

Pouletbrust- Médaillons Saltimbocca 30.00
Pommes-frites
Spargeln mit Parmesan

Zanderfilet an Baumnusssauce 30.00
Trockenreis
Spargeln mit Parmesan

Forellenfilet gebraten mit Mandeln 34.00
Petersilien-Frühkartoffeln
Spargeln Mimosa

Spargeln mit Rohschinken 27.00

Gerne servieren wir Ihnen diese Speisen auch ohne Spargeln,
dafür mit einem Gemüsebouquet


Es muss nicht immer Fleisch sein

Spaghetti alla napoletana 17.50

Spaghetti all'arrabbiata (scharf) 18.00

Gemüseteller 20.00

Feines Rahm-Risotto mit Spargeln 21.00

Grüne Spargeln mit Spiegelei 22.00

Kartoffel-Gnocchi 20.00

Omelette Prinzessinnen Art 21.00

Vegi-Schnitzel 23.50


Was nie fehlen darf

Pferdeentercôte, Pfeffersauce, 39.00
Trockenreis, Gemüsegarnitur

Rindsentrecôte gegrillt "Café de Paris" 43.00
Pommes-frites, Gemüsegarnitur

Kalbs- und Rindsbraten 26.00
Kartoffel-Kroketten, Gemüsegarnitur

Schweins-Cordonbleu 29.00
Pommes-frites, Gemüsegarnitur

Schweinsschnitzel paniert 25.00
Pommes-frites, Gemüsegarnitur

„Light Teller" 24.00
(2 Schweinsschnitzel auf Salatteller)

Schweinsbratwurstmit Zwiebelsauce 18.00
mit Pommes-frites

Fisch-Knusperli (Merlan) 24.00
Garniert mit diversen Salate und Tartaresauce